2021年全国食品安全宣传周（山西）活动全面启动
守护阳光下的盘中餐
本报记者 王钰钦
6月9日，2021年全国食品安全宣传周（山西）活动启动仪式在山西大学举行。省食安委24家成员单位及有关部门负责人、市场监管人员、企业代表、学生代表、市民代表等300余人参加。
启动仪式上，省食安办主任、省市场监管局党组书记、局长张九萍对2021年全国食品安全宣传周 （山西）活动进行了安排部署。她指出，此次宣传周活动的全面启动，是扎实推进党史学习教育和 “我为群众办实事”实践活动，带动全社会积极参与食品安全共建共治共享新发展格局的重要举措。各有关部门要以宣传周活动为契机，凝聚力量、整合资源，提高食品监管合力和效率，为公众营造放心、安全的食品消费环境，努力培养全社会科学消费食品和拒绝餐饮浪费行为的意识，做“光盘行动”的实践者、监督者、宣传者，推进食品安全和餐饮节约社会共治。
省教育厅和省机关事务管理局负责人分别代表教育主管部门、行政机关和企事业单位做出“反食品浪费”承诺发言。
仪式结束后，与会人员观摩了活动宣传展板，并考察了山西大学高校食堂“明厨亮灶”，了解了反食品浪费工作情况。
据了解，在宣传周活动期间，省级层面将组织开展 “全国食品安全工作先进集体和个人”系列宣传、企业信息化追溯体系建设现场观摩、大学教授与小学生的一堂“食育健康体验课”、食品检验检测机构公众开放日、全省食品安全工作信息交流研讨会等主场活动。全省各地同步围绕 “尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”主题，通过开展一系列丰富多彩、互动性强的主题宣传活动，进一步强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全主体责任，发动社会各界参与食品安全社会共治，在全社会营造食品安全、厉行节约、制止浪费的浓厚舆论氛围，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
6月9日，2021年全国食品安全宣传周（山西）活动启动仪式在山西大学举行。省食安委24家成员单位及有关部门负责人、市场监管人员、企业代表、学生代表、市民代表等300余人参加。
启动仪式上，省食安办主任、省市场监管局党组书记、局长张九萍对2021年全国食品安全宣传周 （山西）活动进行了安排部署。她指出，此次宣传周活动的全面启动，是扎实推进党史学习教育和 “我为群众办实事”实践活动，带动全社会积极参与食品安全共建共治共享新发展格局的重要举措。各有关部门要以宣传周活动为契机，凝聚力量、整合资源，提高食品监管合力和效率，为公众营造放心、安全的食品消费环境，努力培养全社会科学消费食品和拒绝餐饮浪费行为的意识，做“光盘行动”的实践者、监督者、宣传者，推进食品安全和餐饮节约社会共治。
省教育厅和省机关事务管理局负责人分别代表教育主管部门、行政机关和企事业单位做出“反食品浪费”承诺发言。
仪式结束后，与会人员观摩了活动宣传展板，并考察了山西大学高校食堂“明厨亮灶”，了解了反食品浪费工作情况。
据了解，在宣传周活动期间，省级层面将组织开展 “全国食品安全工作先进集体和个人”系列宣传、企业信息化追溯体系建设现场观摩、大学教授与小学生的一堂“食育健康体验课”、食品检验检测机构公众开放日、全省食品安全工作信息交流研讨会等主场活动。全省各地同步围绕 “尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”主题，通过开展一系列丰富多彩、互动性强的主题宣传活动，进一步强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全主体责任，发动社会各界参与食品安全社会共治，在全社会营造食品安全、厉行节约、制止浪费的浓厚舆论氛围，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。