山西德丰农业发展有限公司弓彦昕
带动更多年轻人投入乡村振兴事业
本报记者 陈晓平 通讯员 启明
弓彦昕1998年出生于山西忻州原平，毕业于山西交通职业技术学院，连续三年获得学院奖学金，被评为院级“优秀团干部”“优秀学生干部”。在今年的省、市青年创业大赛中，她的团队连续获得好成绩。
校园大赛开启创业路
在大学期间，弓彦昕曾担任院学生会副主席一职，策划并组织“60周年校庆晚会”“129大合唱”“五四青年文艺晚会”等数次院系大型活动。在学生会工作和外出拉赞助与商家联系的过程中，她的办事能力和处事水平得到大大提高。这些都为弓彦昕的创业奠定了坚实的基础。
2017年，学校里的一次创业比赛成为弓彦昕的人生转折点。“那时，我第一次见到黑色的猪。”她说，“毕业后，我遇到了几位志同道合的人，当时他们的养殖已经小有规模，在村里流转了近百亩地，成立了山西德丰农业发展有限公司，是一家集生态可循环种养一体化、农产品加工和配送的现代新型农业企业，主要经营业务有农作物种植，家禽、牲畜繁育及饲养；食品生产及食品经营（农产品加工与销售）；乡村旅游开发；土地托管；光伏发电等。公司成立时，经过多方考察、咨询专家、综合评估后，我们决定从北京引进300头北京黑猪，开始了创业之路。”
种猪下地后，弓彦昕没日没夜地守在猪棚里，观察记录猪的长势、适应情况。由于刚开始接触养猪这个职业，并没有经验，全靠村里的土专家、养殖能手们的帮忙，在跌跌撞撞的摸索中，最初的种猪才适应本地的环境，顺利度过了过渡期。经过几年的努力，养殖技术不断成熟，公司逐步扩大养殖规模，现存栏黑猪2000余头，实行生猪生产标准化、规模化，推行健康养殖、生态养殖。
带动更多人一起致富
弓彦昕团队选育的黑猪起源于上世纪60年代。发源于京郊各国营猪场。其血统源自亚、欧、美三大洲的诸多品种，有丰富的遗传背景。通过不断地摸索，他们发现最适合的饲养环境还是山地环境，全程散养，通过爬山和运动增强黑猪的肌红蛋白，促进胴体内氨基酸和肌苷酸沉淀，使肉更加甜，味更香，同时还增强黑猪的体质和提高免疫能力。
另外，每头猪必须经过300天以上的饲养周期，且都搭配多种粗粮和牧草作为其食物来源，足够长的饲养时间和高强度的运动量，使他们饲养的黑猪具备肉色鲜红，肉质细嫩、多汁、香味浓郁的特点。
在公司发展的过程中，他们坚持 “生态、安全”的宗旨，按照“公司+农户”的模式，统一供应良种、统一技术指导、统一疫病防控、统一销售。
“经过几年的发展，面对前景广阔的高端猪肉市场，简单地生产白条肉已经不能满足现在的市场需求，经过我们不断地探索，我们创新了产品形式，开始以生产冷鲜肉为主，逐步减少高温制品、提高低温制品产量。并开始生产气调包装产品，以更进一步提高鲜肉品质。”弓彦昕说。
在黑猪养殖事业逐渐稳定之下，弓彦昕与团队积极参加了共青团山西省委、忻州团市委及原平团市委组织的青年创新创业大赛，并获得2021年第八届“创青春”山西青年创新创业大赛乡村振兴成长组二等奖、忻州青年创新创业大赛一等奖。
“现在，我们每年都会定期举办种猪、育肥猪养殖技术培训班，通过与农民签署劳动合同、入股分红、购买牧草等方式，带动周边农村青年就业、创业。”弓彦昕介绍，公司积极探索“互联网+”经营理念，以“公司+基地+合作社”的运营模式为强力支撑，利用“互联网+”的营销优势，在原平市兼并重组3家种植专业合作社、5家畜牧养殖专业合作社以及优质家庭农场等新型农业经营主体。
“今后，我们将在团省委和忻州团市委的指导下，建立青年人见习基地，让更多年轻人参与到乡村振兴的热潮中来。通过我们的不懈努力每年可直接带动1.3万农户、15万农民实现增收致富，让农业生产者和消费者共享丰收硕果，在助力乡村振兴和共同富裕工作中实现了高质量发展。”弓彦昕表示。
弓彦昕1998年出生于山西忻州原平，毕业于山西交通职业技术学院，连续三年获得学院奖学金，被评为院级“优秀团干部”“优秀学生干部”。在今年的省、市青年创业大赛中，她的团队连续获得好成绩。
校园大赛开启创业路
在大学期间，弓彦昕曾担任院学生会副主席一职，策划并组织“60周年校庆晚会”“129大合唱”“五四青年文艺晚会”等数次院系大型活动。在学生会工作和外出拉赞助与商家联系的过程中，她的办事能力和处事水平得到大大提高。这些都为弓彦昕的创业奠定了坚实的基础。
2017年，学校里的一次创业比赛成为弓彦昕的人生转折点。“那时，我第一次见到黑色的猪。”她说，“毕业后，我遇到了几位志同道合的人，当时他们的养殖已经小有规模，在村里流转了近百亩地，成立了山西德丰农业发展有限公司，是一家集生态可循环种养一体化、农产品加工和配送的现代新型农业企业，主要经营业务有农作物种植，家禽、牲畜繁育及饲养；食品生产及食品经营（农产品加工与销售）；乡村旅游开发；土地托管；光伏发电等。公司成立时，经过多方考察、咨询专家、综合评估后，我们决定从北京引进300头北京黑猪，开始了创业之路。”
种猪下地后，弓彦昕没日没夜地守在猪棚里，观察记录猪的长势、适应情况。由于刚开始接触养猪这个职业，并没有经验，全靠村里的土专家、养殖能手们的帮忙，在跌跌撞撞的摸索中，最初的种猪才适应本地的环境，顺利度过了过渡期。经过几年的努力，养殖技术不断成熟，公司逐步扩大养殖规模，现存栏黑猪2000余头，实行生猪生产标准化、规模化，推行健康养殖、生态养殖。
带动更多人一起致富
弓彦昕团队选育的黑猪起源于上世纪60年代。发源于京郊各国营猪场。其血统源自亚、欧、美三大洲的诸多品种，有丰富的遗传背景。通过不断地摸索，他们发现最适合的饲养环境还是山地环境，全程散养，通过爬山和运动增强黑猪的肌红蛋白，促进胴体内氨基酸和肌苷酸沉淀，使肉更加甜，味更香，同时还增强黑猪的体质和提高免疫能力。
另外，每头猪必须经过300天以上的饲养周期，且都搭配多种粗粮和牧草作为其食物来源，足够长的饲养时间和高强度的运动量，使他们饲养的黑猪具备肉色鲜红，肉质细嫩、多汁、香味浓郁的特点。
在公司发展的过程中，他们坚持 “生态、安全”的宗旨，按照“公司+农户”的模式，统一供应良种、统一技术指导、统一疫病防控、统一销售。
“经过几年的发展，面对前景广阔的高端猪肉市场，简单地生产白条肉已经不能满足现在的市场需求，经过我们不断地探索，我们创新了产品形式，开始以生产冷鲜肉为主，逐步减少高温制品、提高低温制品产量。并开始生产气调包装产品，以更进一步提高鲜肉品质。”弓彦昕说。
在黑猪养殖事业逐渐稳定之下，弓彦昕与团队积极参加了共青团山西省委、忻州团市委及原平团市委组织的青年创新创业大赛，并获得2021年第八届“创青春”山西青年创新创业大赛乡村振兴成长组二等奖、忻州青年创新创业大赛一等奖。
“现在，我们每年都会定期举办种猪、育肥猪养殖技术培训班，通过与农民签署劳动合同、入股分红、购买牧草等方式，带动周边农村青年就业、创业。”弓彦昕介绍，公司积极探索“互联网+”经营理念，以“公司+基地+合作社”的运营模式为强力支撑，利用“互联网+”的营销优势，在原平市兼并重组3家种植专业合作社、5家畜牧养殖专业合作社以及优质家庭农场等新型农业经营主体。
“今后，我们将在团省委和忻州团市委的指导下，建立青年人见习基地，让更多年轻人参与到乡村振兴的热潮中来。通过我们的不懈努力每年可直接带动1.3万农户、15万农民实现增收致富，让农业生产者和消费者共享丰收硕果，在助力乡村振兴和共同富裕工作中实现了高质量发展。”弓彦昕表示。