日期查询:2022年07月18日

“玉米兄弟”把黑玉米“玩”成网络爆品

  本报记者 郭丽菲
  
   “玉米是雌雄同株的,上面的玉米穗是雄株,下面玉米棒上的玉米须是雌须,当玉米穗上的花粉掉到下面的玉米须上,就完成了授粉,不久就可以长出好吃的玉米了。”7月14日,“玉米兄弟”抖音号更新了一条视频,“玉米弟”王勇峰接地气的科普获得粉丝的好评点赞。
   在忻州市忻府区,“玉米兄弟”这个名字大家并不陌生,它既代表张世元、王勇峰一对好兄弟,也是黑玉米的一个商标品牌。几年前,“玉米兄弟”就以“400亩玉米卖500万”的标题登上《山西日报》头条,同年刷爆了农特微商圈。
   开淘宝店、玩微信、发微博、开抖音直播…… “玉米兄弟”作为新时代的 “新农人”玩转互联网,让玉米种植这一传统农业借助互联网创造出更大的价值。
  
  三次创业都与农业有关
  
   “玉米哥”张世元是忻州市忻府区大檀村土生土长的汉子,从小跟父亲干着农活长大的他,对家乡的土地一直有一份深厚的情感。因此,他的三次创业经历,都与农业有关。
   中专毕业后,他本来分配到一份稳定的工作,但是工作安逸又没有发展空间,他辞了职自己创业,可不管是种菜还是养蜗牛,都以失败而告终。于是,他一个人离开家乡来到省城太原打拼。当别人都在外面打拼发展的时候,他带着积攒的几万块钱,又回到忻州,这次他选择加工小米和莜面。但本地市场小、竞争激烈,热情有余经验不足的他又一次失败了。
   2010年,在农业专家的指导下,张世元将目光瞄向家乡的另一种特产——黑玉米。黑玉米由于富含花青素而呈现紫黑色,在忻州规模种植有着几十年的历史,在国内的种植面积总体不大,以鲜食为主。玉米适应人群广、市场大,紫黑色又富有特点,真空包装全年可以销售。
   张世元敢想敢干,找到王勇峰等几个伙伴,凑了几十万元,委托种植,租地建厂,热火朝天地忙了大半年。到秋天开车跑遍全国市场后,却发现几乎无法盈利。因为市场上普通黑玉米价格很低。由于利润太低,所以在第二年决定扩大规模,希望通过大量生产来提高收入。
   第二年秋天,因为加工量暴增,生产管理困难,大量真空玉米胀袋变质。同时黑玉米市场低迷,这也是行业内长期不重视品质积累下来的结果,各家互打价格战,品质无法保证,顾客口碑不好,形成恶性循环。
   市场滞销,库房损耗,张世元亲自拉着变质的玉米一车车倒掉,心情沮丧失望跌落谷底。最终这一年亏损达300多万元,而为了躲避要债的人,那一年春节,他不得不在外地度过。
  
  从品质入手另辟蹊径
  
   经历过生产和市场的打击之后,张世元逐渐熟悉了这个行业,一番冷静思考过后,他和王勇峰决定另辟蹊径,对黑玉米做有机种植,从拼价格转向拼品质。在行业内,这是一条别人没有走过的路子,一切需要自己去探索,而且成本高、风险大,前途未卜。
   2014年,他们所种植的黑玉米成功通过认证机构验收,成为山西省玉米行业首个拿到有机认证的企业。
   同时在行业内首次推出带皮真空玉米,并且通过选种、及时采收、及时加工、改进包装等一系列措施,最大程度保持了玉米本来的口感,大大提升了玉米品质。
   张世元的种植基地有部分是自己承包的土地,有部分是和当地的种植户合作,在慢慢扩大种植基地的过程中形成了一套基本的种植标准和合作模式。
   种植基地位于山脚下,没有污染,空气清新,连灌溉玉米地的水都是经检测可饮用的深井水。基地坚持使用羊粪做为肥料、人工除草、太阳能灭虫灯、赤眼蜂、错峰种植等物理生物方法进行田间管理。张世元还请专门的农学专家团队对黑玉米进行改良种植,改良出比一般黑玉米个头小却口感更佳的优质黑玉米。
   为了解决顾客信任问题,他们每年都会将玉米在权威机构送检,将检测报告公开展示。让消费者吃得放心。
   “我们和种植户合作,对农资和种子有统一的要求,同时把控整个种植过程,每个基地都有专门的负责人去地里监督种植情况。”为了增强消费者的信任,也为了给产品增加卖点,拉近与消费者的距离,团队小伙伴一起研究实现了基地远程监控,利用太阳能供电和无限信号传输,将基地的视频画面信号传回市区,然后上传到互联网,消费者可以在手机或电脑上下载客户端随时观看基地动态。
   这一创新之举,让“玉米兄弟”成为“新农人”圈子里面较早做基地全民监控的人。
   2020年开始,“玉米兄弟”通过抖音等短视频平台直播种植基地实况,让消费者更直观地感受有机黑玉米从一颗种子到百姓餐桌的全过程。
  
  让黑玉米成为互联网爆品
  
   有机产品品质好但是成本也高,销售模式需要创新。张世元开始多种渠道探索,找各地批发市场、礼品市场、有机店、品牌电商、进口食品店等,企业艰难维系。
   2014年,网络销售大热,张世元和其他电商合作,同时自己摸索开网店,买了电脑从打字开始学起,一个电脑盲硬是自己开了淘宝店。他将公司的宣传语定为“还原最初的味道”,这也是他多年的心声,让食品回到最初的自然味道,不要更多的添加。好多顾客吃到他的黑玉米后非常惊喜,甚至激动不已。
   “有一次我到北京开会,有位顾客朋友赶到酒店送我礼物,让我激动得差点落泪。”消费者的信任和回馈更加坚定了张世元继续走下去的信心。
   2015年,农特产品微商兴起,张世元针对微商社交化营销的特点,做了一系列相应调整,将原先商标改为“玉米兄弟”,增强了品牌亲切感,好记易传播。通过互联网传播推广销往全国。
   在8月份玉米成熟之际,“玉米兄弟”面向全国网络经销商举办了玉米节,作为“新农人”线上延展到线下的互动活动,扩大了影响。然后以200天时间,完成100万条的全年销售任务,“玉米兄弟”因此获得主流媒体的争相报道,山西黑玉米也通过互联网得到更多人的认可,成为互联网农产品的爆品。
  
  探索农产品销售新模式
  
   如今是个性化炸裂的时代,粉丝经济的持续发展,网红、CP的标签效应十分火热。玉米兄弟顺应时代潮流,通过各种新媒体,让“玉米兄弟”这一标签深入人心。
   他们首先通过开淘宝店、玩微信、发微博等方式,累积了数量众多的粉丝基数。然后,他们主动加入一些“新农人”社群,创意性地组成“玉米兄弟”组合,经常在社群中“唱双簧,说相声”,让本来严肃的社群迅速活跃起来,“玉米兄弟”的知名度也由此水涨船高。
   为了把标签烙进消费者心里,“玉米兄弟”将微信、微博等所有的社交软件上的头像,都置换成玉米兄弟LOGO,强化品牌标签。他们还经常参加线下大型展会、论坛、农友聚会等活动,每次都会穿上带有显眼“玉米兄弟”LOGO的定制T恤,在与人合影时亮相,也会经常拿着一根黑玉米,不断强化“黑色玉米+兄弟CP”这对标签组合,来加深公众的印象。
   而在新媒体的传播中,“玉米兄弟”经常结合时事热点和黑玉米进行联系创作图文,还经常用一些大家耳熟能详的歌词或热门电影巧妙制作海报和创意产品文案。
   “让村民变得更富,让乡村变得更美,让企业更长久。”在做产品做市场的同时,“玉米兄弟”还有一个美丽乡村梦。
   “未来几年,‘玉米兄弟’将打造生态陀罗乡村农场,开发玉米衍生产品、扩大油菜花种植面积,增加游乐设施,开辟农夫市集,探索村企共建新模式,让产品变商品,田园变花园,民房变客房,离乡变返乡,村民变股民……用产业带动乡村发展,用一根玉米撬动乡村振兴。”畅想未来,张世元无限憧憬……

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