守护食品安全 助力乡村振兴
本报记者 张云鹏
近日，山西农业大学食品科学与工程学院暑期“三下乡”社会实践队赴运城市万荣县闫景村开展了暑期社会实践活动，将“小我”融入“大我”，守护村民舌尖上的安全，助力乡村振兴。
实践中，队员们走街串巷，深入果园、科创基地等，围绕食品营养与安全、乡土乡风、乡村建设、农作种植问题等开展实践调研。队员们与村民进行了深度访谈，了解村民的现状与需求，并赠送了消暑礼物。
在闫景村党群服务中心，该学院教授云少君开展了 “食品安全与营养中国行”科普宣讲，围绕饮食行为、营养知识、食品安全等主题积极与村民沟通交流，守护村民舌尖上的安全，使村民的食品安全意识大大增强。实践队还深入黄河流域庙前段开展了“‘河’我一起，保护母亲河”净滩活动。
通过本次实践活动，大家纷纷表示，必须拿出愚公之志，增强历史责任感和专业知识能力，淬炼青春力量，更好地投身乡村振兴。实践队指导老师孔祥表示，当代青年应永葆家国情怀，在社会实践中坚定理想信念、练就过硬本领，在乡村和基层食品安全科普工作中发挥专业优势，主动作为、奋发有为、担当善为，为健康中国战略和乡村振兴贡献力量。
近日，山西农业大学食品科学与工程学院暑期“三下乡”社会实践队赴运城市万荣县闫景村开展了暑期社会实践活动，将“小我”融入“大我”，守护村民舌尖上的安全，助力乡村振兴。
实践中，队员们走街串巷，深入果园、科创基地等，围绕食品营养与安全、乡土乡风、乡村建设、农作种植问题等开展实践调研。队员们与村民进行了深度访谈，了解村民的现状与需求，并赠送了消暑礼物。
在闫景村党群服务中心，该学院教授云少君开展了 “食品安全与营养中国行”科普宣讲，围绕饮食行为、营养知识、食品安全等主题积极与村民沟通交流，守护村民舌尖上的安全，使村民的食品安全意识大大增强。实践队还深入黄河流域庙前段开展了“‘河’我一起，保护母亲河”净滩活动。
通过本次实践活动，大家纷纷表示，必须拿出愚公之志，增强历史责任感和专业知识能力，淬炼青春力量，更好地投身乡村振兴。实践队指导老师孔祥表示，当代青年应永葆家国情怀，在社会实践中坚定理想信念、练就过硬本领，在乡村和基层食品安全科普工作中发挥专业优势，主动作为、奋发有为、担当善为，为健康中国战略和乡村振兴贡献力量。